0 SHARES ShareTweet এই সিজনে আম তো বেশ সহজলভ্য আর দামটাও হাতের নাগালেই। কাঁচা বা পাকা আম দিয়ে তৈরি স্মুদি শরীরের তাপ নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি ইম্যুনিটি সিস্টেম ভালো রাখতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। আজকে আমরা জেনে নিবো পাকা আম দিয়ে কীভাবে খুব সহজেই তৈরি করা যায় মজাদার ড্রিংকস। পাকা আমের স্মুদি বানানোর রেসিপিটি জেনে নেই চলুন! পাকা আমের স্মুদি …
0 SHARES ShareTweet মাটন পায়া স্যুপ বা মাটন নিহারী, বাঙালিদের প্রিয় একটি খাবার। ফারসি ভাষায় “নিহার” শব্দটির অর্থ হচ্ছে সকাল, এই খাবারটি সকালের নাস্তাতে খাওয়া হয় বলে এর নামকরণ করা হয়েছে নিহারী! জানামতে এই রান্নার চল প্রথমে শুরু হয়েছিল দিল্লীতে। এখনতো আমাদের দেশেও ভীষণ জনপ্রিয় এটি। সকালে গরম গরম রুটি বা পরোটার সাথে ঝাল ঝাল খাসির পায়ার নিহারী! শুনেই …
0 SHARES ShareTweet ব্যস্ত জীবনে আমাদের চাই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবারের রেসিপি। বাচ্চাদের টিফিনে কিংবা লাইট স্ন্যাকস হিসেবে ঝটপট তৈরি করতে পারেন বানানা প্যানকেক। অল্প কয়েকটি ইনগ্রেডিয়েন্টস দিয়ে খুব সহজে তৈরি করা যায় বলে এক্সট্রা কোনো হ্যাসেল নেই! চলুন জেনে নেই মাত্র ১৫ মিনিটে কীভাবে বানানা প্যানকেক তৈরি করবেন। উপকরণ কীভাবে বানানা প্যানকেক তৈরি করবেন? ১) প্রথমে …
0 SHARES ShareTweet গাজরের হালুয়া তো আমাদের অনেকেরই ফেবারিট! কিন্তু গাজর দিয়ে কেক ট্রাই করা হয়েছে কি কখনো? বিকালের নাস্তা কিংবা বাচ্চাদের টিফিনের জন্য খুব সহজেই এই ভিন্নধর্মী ডেজার্টটি তৈরি করে নিতে পারেন। চলুন আজ জেনে নেই কীভাবে খুব সহজে কম সময়ে ওভেন ছাড়া ক্যারট কেক তৈরি করা যায়। দেরি না করে দেখে নিন কী …
0 SHARES ShareTweet দেখতে দেখতে ঈদ প্রায় চলেই এসেছে। ঈদে প্রিয়জনদের জন্য একটু স্পেশাল খাবারের আয়োজন করতেই হয়। ক্ষীর এমন একটি ডেজার্ট যেটি ছাড়া আমাদের ঈদ একদম একদমই অসম্পূর্ণ থেকে যায়। স্বাদে ভিন্নতা আনতে এবারের ঈদে ট্রাই করে দেখতে পারেন ক্যারামেল ক্ষীর, যেটি বানানো বেশ সহজ আবার খেতেও দারুণ সুস্বাদু। প্রস্তুত প্রণালী প্রয়োজনীয় উপকরণ কীভাবে …
অল্প উপকরণ দিয়ে ঈদে বানিয়ে ফেলুন ক্যারামেল ক্ষীর Read More »
0 SHARES ShareTweet চিকেন তো আমাদের সবারই কম বেশি পছন্দ! স্বাদে ভিন্নতা আনতে ডিফারেন্ট কোনো রেসিপি ট্রাই করতে চান? আজ চিকেনের সহজ একটি রেসিপি শেয়ার করবো, যেটা খেতে খুবই সুস্বাদু। মেহমানদারি কিংবা স্পেশাল দিনের মেন্যুতে দারুণ মানিয়ে যাবে। বাটার চিকেন মিটবল এর নাম শুনেছেন নিশ্চয়ই! মূলত এটি একটি ইন্ডিয়ান ডিশ। কীভাবে এই মজাদার আইটেমটি ঘরে তৈরি করা …
0 SHARES ShareTweet পটল দোলমার কথা তো আমরা সবাই কম বেশি জানি। আজকে আমরা আপনাদের জানাবো ভিন্ন একটি আইটেম টমেটোর দোলমা তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে। খুব সুস্বাদু ও হেলদি এই আইটেমটি তৈরি করার পদ্ধতিটিও অনেক সহজ। টমেটোতে রয়েছে ক্যারোটিন (Carotene), যা মানবদেহে ভিটামিন এ এর কাজ করে এবং দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে। পাকা টমেটোতে আছে ভিটামিন সি যা শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। অনেকেই …
0 SHARES ShareTweet ঝাল খেতে ভালবাসেন? তাহলে চিলি চিকেন হতে পারে আপনার জন্য পারফেক্ট একটি আইটেম! রেস্টুরেন্টগুলোতেও চিলি চিকেন বেশ জনপ্রিয় একটি ডিশ হিসেবে পরিচিত। আজ আমরা জেনে নিবো, কীভাবে খুব সহজে ঘরে বসেই স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে তৈরি করা যায় সবার পছন্দের ক্রিসপি হানি চিলি চিকেন! তাহলে দেরি না করে রেসিপিটি দেখে নিন! ক্রিসপি হানি চিলি …
ক্রিসপি হানি চিলি চিকেন | রেস্টুরেন্টের খাবারের স্বাদ নিন ঘরে বসেই! Read More »
0 SHARES ShareTweet বেশ জাঁকিয়ে শীত পড়তে শুরু করেছে। এই শীতে বিকেলের নাস্তায় কিংবা ডিনারে একটু স্পেশাল কিছু তো খেতেই হবে, তাই না? ইন্ডিয়ান ক্যুজিন লাভারদের মধ্যে যারা পনির খেতে ভালোবাসেন, তারা প্রায়ই পনিরের বিভিন্ন রেসিপি জানতে চান। পনির বাটার মাসালা এমন একটি আইটেম যা রুটি, পরোটা কিংবা পোলাওয়ের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে। আমরা অনেকেই রেস্টুরেন্টে …
রেস্টুরেন্ট স্টাইল পনির বাটার মাসালা তৈরি করুন নিজেই Read More »
0 SHARES ShareTweet সামুদ্রিক মাছ খেতে আমরা অনেকেই পছন্দ করি। আর তা যদি হয় গরম গরম ক্রিস্পি লইট্টা ফ্রাই তাহলে তো কোনো কথাই নেই। কেমন হয় যদি কক্সবাজার বা বাইরের রেস্টুরেন্টের মতো এই ফ্রাই বাসায়ই তৈরি করা যায়? চলুন আজকে দেখে নেই এই মজাদার ফ্রাই এর রেসিপি। কী কী উপকরণ লাগবে? লইট্টা মাছ- ১/২ কেজিহলুদ গুড়া- ১/২ চা …
